健康少油版的--家常香辣茄子

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健康少油版的--家常香辣茄子

食材明细

主料

辅料

香辣茄子的做法步骤

1.豆瓣酱两勺。
2.青椒洗净，切成细丝。
3.茄子洗净，放入锅中蒸10分钟。
4.取出稍晾，用手撕成条状。
5.葱、姜、蒜切碎。
6.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
7.放入豆瓣酱、酱油和白糖。
8.翻炒均匀。
9.放入青椒翻炒。
10.添加味精调味即可。
11.关火，浇到茄子上即可。

分类：热菜家常菜老人夏季食谱冬季食谱午餐工作餐

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