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羊肉烧萝卜

辽南蟹

冬天要吃肉,牛肉羊肉当属于首选,偶尔炖个汤,烧个菜,都是很棒的。我去买羊肉,里脊带肚腩,回来我把肚腩炖汤,里脊烧萝卜,各取所需要,挺好呢。

材料:萝卜 羊肉 大葱 姜

调料:花椒 八角 盐 生抽 老抽 料酒 烹调油

做法:

主料
辅料

羊肉烧萝卜的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、萝卜的品种有很多,我们当地以这种萝卜为最多,这个时候正是上市的时候。

2、这个菜中的肉可以换成牛肉或者猪肉,依自己喜欢就好了。

3、实在不喜欢肉,单独的烧萝卜也很好呢。

分类: 热菜 家常菜 儿童 老人 冬季食谱 宴客菜 晚餐
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