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胡萝卜土豆炖牛肉
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中级
炖
微辣
一小时
主料
胡萝卜
400克
土豆
1个
牛肉
750克
鸡蛋
6个
辅料
大葱
1段
姜片
6块
八角
2个
桂皮
2个
火锅底料
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
辣椒
2个
胡萝卜土豆炖牛肉的做法步骤
1.
备好的胡萝卜和土豆
2.
牛肉洗净,入冷水锅烧开,捞出。
3.
备好的其它配料
4.
油热,下(3)配料炒香,倒入牛肉继续炒
5.
加入适量料酒,生抽,老抽继续略炒
6.
倒入热水,转入电高压锅,加入胡萝卜和土豆
7.
煮好的鸡蛋,一块放在高压锅里
8.
按下牛肉键,等待。出锅前加盐,鸡精调味
9.
美味的成品
小窍门&温馨提示
辣椒和鸡蛋根据个人喜好,可以不放。水可以多加,最后的汤淘面条吃超级棒啦!
分类:
热菜
查看全部(共9步)
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