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香菇土豆烧鸡腿
暮之雪
金钱菇一直以来都是一种延年益寿的补品。对消化有帮助,也可以预防肝硬化,可以消除胆结石!金钱菇香味很浓.土豆和鸡腿一起烧特别美味
简单
烧
葱香
三刻钟
主料
鸡大腿
2个
金钱菇
适量
土豆
4个
辅料
香葱
2段
生姜
1块
八角
1个
料酒
适量
糖
适量
盐
适量
老抽
适量
鸡精
适量
香菇土豆烧鸡腿的做法步骤
1.
鸡腿和土豆切成小块,金钱菇泡发
2.
锅里加适量油葱姜八角爆香
3.
先放入鸡腿炒几下
4.
加入料酒老抽糖适量的水大火烧开转小火焖烧
5.
鸡腿大概烧个二十分钟的时候加入土豆和香菇再焖个十几分钟
6.
汤汁收干少加点盐,鸡精提鲜
7.
装盘撒点葱花
小窍门&温馨提示
鸡腿先下锅烧,后放土豆和香菇!土豆易熟这样保证不会烧化了
分类:
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