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豆花水煮肉

静默成诗

这是跟罗生堂大师学的菜,个人非常喜欢。用内脂豆腐代替了传统的豆花儿,用猪身上最好的梅花肉来做,麻辣鲜香,异常下饭,吃起来非常过瘾。天冷了,吃这个非常合适,取暖,温暖。

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豆花水煮肉的做法步骤

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