醋溜白菜

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醋溜白菜

白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，是非常好的健康蔬菜。平时吃剩下的白菜梆做成醋溜白菜，简单快手，清淡爽口。

主料

白菜300克
盐2克
鸡精粉少许

辅料

醋溜白菜的做法步骤

1.白菜梆切丝。
2.葱辣椒也切丝。
3.锅里放入适量食用油。
4.油热后倒入葱辣椒煸香。
5.倒入白菜翻炒均匀。
6.倒入白醋，加入少许盐，鸡精粉，翻炒断生出锅。
7.成品图，酸辣爽口。
8.成品图，清爽开胃。
9.成品图，低脂养生。

分类：素菜家常菜儿童老人冬季食谱宴客菜晚餐

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