油泼面

1.原材料

2.面粉加盐和成团

3.醒面30分钟，分成一个个小剂子

4.把剂子竖过来擀面，再用擀面杖横着压一下，擀好后从横着的压痕出就可以撕成两条了。

5.擀好的面。

6.沸水煮面。

7.捞出面条。

8.放入盐、糖、老抽、生抽、醋、辣椒面、蒜末。

9.油锅放油烧热直接浇在面上。

10.迅速拌匀，成品。

11.成品，可以开动啦，哈哈！