菜谱

红烧羊排

 大海微澜

冬季是吃羊肉的最佳季节。中医认为,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有暖中祛寒、温补气血、补肾壮阳、开胃健脾的功效。民间有“要想长寿,常吃羊肉”的说法。所以冬天吃羊肉,抵御风寒的同时,又可滋补身体,可谓一举两得。羊肉无论清炖还是红烧或烤或涮、味道都是极其的鲜美。红烧羊排是小朋友的大爱,将所有的材料入锅小火慢炖1小时,要脱骨的感觉,软烂鲜香,香滑适口,老少皆宜哦!
 

主料
辅料
红烧羊排的做法步骤
小窍门&温馨提示

家常做法也可以不另起油锅,直接加入各种调料和水大火烧开小火慢炖。

大海微澜 创建于 2015-12-31 10:27:33

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