蒜蓉蒸茄子

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蒜蓉蒸茄子

一道方便简单，却十分健康，也是我常做的一道菜。

主料

茄子1个

辅料

蒜蓉蒸茄子的做法步骤

1.茄子洗净，环切成片，摆盘。如果切菜速度快可以先把蒸锅蒸上
2.配好浇汁：酱油麻油配好蒜末
3.撒入茄子盘，放入蒸锅，大约八分钟待茄子熟软即可。

小窍门&温馨提示

我多加了点酱油就免于加盐。酱油可以选择蒸鱼专用酱油可以提鲜。

分类：凉菜

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