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西红柿茄子
ellie00
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甜甜咸咸~^_^
简单
炒
咸甜
二十分钟
食材明细
主料
西红柿
2个
茄子
1个
辅料
葱
2个
生抽
2勺
蒜
1个
盐
1勺
食用油
3汤匙
西红柿茄子的做法步骤
1.
洗净西红柿、🍆、葱
2.
茄子切成条,泡在水里,为了防止变色,我一般最后再切。如果速度不够快就早点切。西红柿滚刀切块。切好葱末 蒜瓣
3.
先炒茄子🍆,然后加入西红柿块,炒烂之际加入蒜瓣、生抽(如果口味淡都不用加了)
4.
装盘,撒上葱末
小窍门&温馨提示
这道是陕西朋友推荐的~ 原菜需要大量的香菜。可是就光光是西红柿茄子放在一起就非常好吃了~
分类:
热菜
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