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香菇青菜
美乐猪
香菇青菜营养丰富,是一道经典的养生菜肴。
简单
炒
清淡
十分钟
主料
新鲜香菇
150克
上海青
300克
蒜头
2瓣
黑椒粉
少许
辅料
盐
适量
鸡精
少许
香菇青菜的做法步骤
1.
上海青洗净沥干水备用。
2.
香菇洗净切片,蒜头切碎。
3.
锅中加入清水,大火煮开调入少许盐和食用油,下入上海青烫熟捞出摆盘。
4.
起锅加入油,大火烧热,放入蒜末煸出香味。
5.
倒入香菇翻炒。
6.
炒至香菇变软,调入盐和鸡精。
7.
翻炒均匀之后撒入黑椒粉即可关火。
8.
将香菇摆放在青菜上面,用小米椒稍做点缀。
9.
成品图。
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