肉末粉丝

独角戏71

肉末粉丝

肉末粉丝，也可叫蚂蚁上树

主料

肉末粉丝的做法步骤

1.备好粉丝，肉末，葱花，圆白菜丝
2.小米辣，生姜，蒜头
3.生姜，蒜头切末，辣椒切小粒
4.粉丝温水泡软后，中间切一刀(长了炒起来不利索）
5.锅中油热，爆香姜，蒜末
6.放入肉末，辣椒翻炒
7.倒入圆白菜丝，翻炒几下
8.放入粉丝
9.加盐，鸡精，生抽，老抽，葱花翻炒拌匀
10.加适量水淀粉，麻油翻炒出锅

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