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素炒荷兰豆
灵泠
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清爽的荷兰豆,脆脆的,一咬就有种清脆鲜嫩的感觉,
初级
炒
其他
十分钟
食材明细
主料
荷兰豆
300g
木耳
2g
辅料
胡萝卜
50g
盐
适量
素炒荷兰豆的做法步骤
1.
荷兰豆洗净,两头去掉,
2.
从中掰成两瓣,胡萝卜切片,木耳提前发好,焯水,
3.
热锅下油,
4.
依次放入胡萝卜、木耳和荷兰豆,
5.
快速翻炒至荷兰豆熟,撒适量盐即可,
小窍门&温馨提示
荷兰豆不熟是有微毒的,可以先焯一道水,再炒,不过就没有直接清炒出来的爽脆感了,
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