糖醋山药

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糖醋山药

山药就爱吃糖醋味道的，这道糖醋山药得到家里男女老少的一致好评。

主料

辅料

糖醋山药的做法步骤

1.山药削皮洗净切片用水冲洗几下
2.胡萝卜切片
3.起油锅下胡萝卜翻炒至变色
4.加入山药
5.先加白醋3勺，然后加入2勺白糖
6.翻炒均匀加上盐然后加一点开水
7.翻炒至汤汁收干加上鸡精翻炒均匀即可
8.成品
9.

小窍门&温馨提示

1、醋最好用白醋，要是陈醋会使菜颜色不漂亮
2、醋和糖比例1.5:1
3、加开水的时候不要太多，一点就行

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