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原味蛋挞

 BeiBei_Mom 2016-02-01 15:04

夏天做挞皮还是很需耐心呀!
即使这样,也很难做出像冬天时做的那样有层次感,但效果还是一样外酥里嫩滴。
所以我仍要坚持继续自做挞皮,因为这样才吃得放心舒心些。

食材明细
主料
辅料
原味蛋挞的做法步骤
小窍门&温馨提示

1.小火把牛奶和奶油液加热至砂糖溶合便可,不需太久。
2.挞液不要太满,否则容易溢出。
3.因为我是自制的挞皮和用的挞模,所以烘烤的时间得看自家情况。

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