酿秋葵

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  1.食材准备，
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  2.将秋葵洗好，对切开，
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  3.猪肉末加入金龙鱼调和油，
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  4.再加入盐、料酒、姜末
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  5.加入蚝油及生抽，拌均匀，
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  6.适量加入生粉，
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  7.将肉末打到上浆，用筷子将肉末酿制到秋葵当中
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  8.用花样切片将胡萝卜切小花片，摆放在一起，
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  9.烧开水，将秋葵摆入，大火蒸制6-8分钟，
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  10.另起一个油锅，加入金龙鱼调和油，
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  11.油温加热后，下红椒丁及大蒜末，爆香
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  12.稍加适量的盐，将蒸好的秋葵碗中汤汁加入，最后，生粉勾一个汁
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  13.趁热，淋在蒸好的秋葵上，就可以上桌了。

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