素杂炒

月皎兮

素杂炒

赖人必备，好吃不贵。

主料

辅料

素杂炒的做法步骤

1.把所有的食材，切成小丁。
2.打四个鸡蛋。
3.将鸡蛋与切成小丁的食材混到一起搅拌均匀，加入辅料。
4.将油烧热，导入搅拌好的材料，大火翻炒两分钟。
5.转小火，加盖闷三分钟，注意翻炒别糊锅。

小窍门&温馨提示

鸡蛋容易糊，别放太多。

分类：素菜

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