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肉皮冻

蓁蓁真

肉皮含有丰富的胶原蛋白,制作成肉皮冻美味可口,是节假日朋友聚会、家庭聚餐的一道不可缺少的佐酒小菜。

主料
辅料

肉皮冻的做法步骤

小窍门&温馨提示

熬制肉皮冻时,不能着急,小火慢炖,最后看汤汁浓稠决定是否大火收汁

分类: 凉菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐
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