奥尔良鸡肉火腿披萨

萌炸了的Anne 发布

奥尔良鸡肉火腿披萨

上了大学没有再做过🍕
回家有时间想着做一次
本来没想写菜谱
所以有的步骤图没有😭

主料

辅料

奥尔良鸡肉火腿披萨的做法步骤

1.所有面饼材料混合，揉至面团表面光滑，滚圆放盆盖上保鲜膜进行发酵
2.面团发酵两倍大取出轻压排气，分成两等份滚圆
3.松弛后的面团擀方或圆放入抹油的烤盘内，面饼边缘要高一些
4.用叉子在面饼上扎一些小孔，放入烤箱发酵10分左右
5.洋葱取半个切碎，番茄取一个切碎，蒜切末
6.锅中烧少许油，油热下蒜爆香倒入洋葱炒至透明后再倒入蕃茄
7.加少许番茄酱，胡椒粉，糖，酱油调味出锅放凉备用
8.发酵好的面饼抹上酱料，放一层奶酪，然后加上洋葱，青椒，番茄，鸡肉，火腿，最后再放一层奶酪
9.烤箱200度预热，上下200烤十五分钟
10.成品
11.成品
12.

小窍门&温馨提示

1.腌渍的肉我是用没有烤的鸡翅，比较难剃骨，也可以换成其他

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