胡萝卜红烧肉

柳常清

胡萝卜红烧肉

主料

辅料

胡萝卜红烧肉的做法步骤

1.五花肉切块
2.胡萝卜切块，备好
3.用沸水加姜片加料酒煮切好的五花肉，可加点盐。水沸后5分钟，捞出备好。
4.加入食用油，小火放进八角，桂皮，辣椒，香叶，姜片，冰块。
5.翻炒到有点金黄，就可以下一步
6.添加老抽
7.添加料酒
8.添水加入胡萝卜
9.大火收汁后，加入盐，五香粉。就可以起锅了！
10.撒上葱

小窍门&温馨提示

添加油的时候可以少点，后面翻遍五花肉会有油足够。

分类：热菜家常菜农家菜

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