菜谱
搜索
家常红烧排骨
美食@天下吃
发布
初级
烧
咸甜
三刻钟
食材明细
主料
猪排骨
适量
辅料
八角
适量
花椒
适量
红辣椒
适量
料酒
适量
老抽
适量
生抽
适量
白糖
3汤勺
盐
适量
家常红烧排骨的做法步骤
1.
将排骨切小块,用凉水清洗干净,用开水焯一下,沥干水分捞出。
2.
炒锅中加适量油,均匀摆好排骨,将排骨煎至两面金黄
3.
煎好的排骨捞出备用
4.
将锅中的剩油到处,放入适量八角、花椒、红辣椒小火烘出香味
5.
将煎好的排骨倒入锅内,倒入适量料酒、生抽、老抽,放入3汤勺白糖(没有冰糖,只好白糖代替了),翻炒均匀
6.
锅内兑入适量水,开大火,待沸腾加入适量盐,转小火慢炖
7.
待汤汁收干即可盛盘
分类:
热菜
查看全部(共7步)
家常红烧排骨的更多做法
更多做法
家常红烧排骨
家常红烧排骨
家常红烧排骨
红烧排骨
红烧排骨土豆
家常-红烧排骨焖蛋
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
红烧排骨
鲫鱼炖豆腐
松仁玉米
青椒炒鸡蛋
红烧鸡爪
红烧鱼头
锅塌豆腐
糖醋藕丁
虎皮凤爪
凉拌苦瓜
鱼头炖豆腐
青椒肉丝
辣炒蛤蜊
腐乳肉
家常土豆丝
黄瓜炒鸡蛋
美食天下首页