栗子红烧肉

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  1.五花肉和栗子
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  2.配料
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  3.栗子在沸水中煮2分钟
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  4.过凉水后容易去皮
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  5.葱姜蒜辣椒等洗净切好
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  6.五花肉先焯一下水再切小方块
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  7.锅中加少量油，放入五花肉翻炒至外皮稍微焦黄，多的油盛出来
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  8.转中小火，加入冰糖、红烧酱油，翻炒上色
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  9.放入其它配料，倒入热水没过五花肉小火煮20分钟
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  10.加入栗子煮20分钟
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  11.收汁后调入盐炒匀就可以了

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