水汆丸子

雲淡

水汆丸子

主料

里脊肉适量

辅料

水汆丸子的做法步骤

1.纯瘦肉。剁成肉糜，
2.继续剁
3.加入味精。盐鸡蛋。
4.用筷子一个方向搅动上劲
5.起锅放水。
6.挤出来
7.水不能太开。响水就行。
8.肉丸飘起来就OK了。

分类：热菜

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