蒜蓉炒生菜

• 
  1.拣好的生菜放入清水中浸泡1小时，去除沙子，比较容易洗干净。
• 
  2.生菜洗净沥干，蒜头洗净。
• 
  3.蒜头拍扁切碎。
• 
  4.锅热油爆香蒜蓉，倒入生菜爆炒。
• 
  5.炒至变色，下盐。
• 
  6.下油炒匀即起锅。

小窍门&温馨提示