蒜蓉炒生菜

吖冰

蒜蓉炒生菜

这次买的生菜是人家自己种的，价格不贵而且好吃，炒过之后轻脆香甜的，真好！就是沙子太多了洗了4遍才洗干净呢··

主料

辅料

蒜蓉炒生菜的做法步骤

1.拣好的生菜放入清水中浸泡1小时，去除沙子，比较容易洗干净。
2.生菜洗净沥干，蒜头洗净。
3.蒜头拍扁切碎。
4.锅热油爆香蒜蓉，倒入生菜爆炒。
5.炒至变色，下盐。
6.下油炒匀即起锅。

小窍门&温馨提示

生菜不可炒过了，轻脆的感觉最好了。

分类：热菜家常菜快手菜夏季食谱午餐晚餐

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