菜谱
搜索
烧茄子
花狐狸的厨房
发布
简单
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
茄瓜
1个
猪肉
200克
辅料
姜
适量
盐
适量
油
适量
酒
适量
蚝油
适量
酱油
适量
烧茄子的做法步骤
1.
准备所需材料,猪肉切好用盐,油,姜,酒腌制几分钟
2.
茄瓜切滚刀块,放水里泡着备用。
3.
炒锅里放油,放入猪肉煸炒,炒至猪肉变色,放碗里备用。
4.
锅里放油,放入茄瓜炒,炒至变色。
5.
然后放适量水,加盖闷煮,直到结果稍微软烂
6.
再把炒好的猪肉放进去。
7.
稍微焖煮一下,临出锅时放适量蚝油,酱油调色,就可以了。
8.
味道不错的。
分类:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
查看全部(共8步)
烧茄子的更多做法
更多做法
农家烧茄子
蚝油烧茄子
茄子土豆烧豆角
茄子烧豆角
茄子烧豆腐
烧茄子
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
烧茄子
咖喱虾
可乐鸡腿
清炒虾仁
叉烧排骨
苦瓜炒牛肉
包菜炒粉丝
烤土豆片
茄子豆角
韭菜炒豆芽
腰果虾仁
青椒炒蛋
竹笋炒肉
鱼头泡饼
鳕鱼炖豆腐
蒜蓉茄子
美食天下首页