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糯米圆子
yummy!
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初级
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
糯米
5汤匙
精瘦肉末
600克
豆腐
1块
辅料
姜
1块
葱
1棵
盐
1勺
生粉
1匙
胡椒粉
1匙
蔬汁鲜
1匙
糯米圆子的做法步骤
1.
提前几个小时用温水泡好糯米(我早上7点去医院泡好,下班回寝室到做菜大概12点)
2.
从超市买好瘦肉、绞碎,跟一块豆腐混匀,捏细,放调料(盐、姜粒、生粉一点点,太多了会干、胡椒粉,可要可不要,蔬汁鲜,可要可以不要),然后继续拌匀
3.
电煮锅加水,上蒸笼
4.
捏好后放蒸笼里蒸
5.
快熟了洒上葱花
6.
成品图
7.
oishii~
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