炝海虾

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  1.准备好海虾
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  2.准备好调料，
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  3.用料酒，糖，香醋，老抽，姜，蒜，胡椒粉，辣椒等调料调成腌汁，
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  4.海虾剪去虾芒，漂净沥干，
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  5.撒些盐
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  6.搅拌好腌制10-20分钟。
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  7.用冷开水漂净，沥干，
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  8.海虾放入大盘，
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  9.把调好的腌汁倒在虾上
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  10.放入葱花，在葱花上浇上热油即可。

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