菜谱

海绵蛋糕之电饭锅版

 黑猫警长kitchen
主料
辅料
海绵蛋糕的做法步骤
小窍门&温馨提示

各品牌电饭锅煮饭时间都不一样,一般要按快速煮饭键,约20-25分钟的即可,海绵蛋糕的诀窍就是打发蛋白的过程,要打发成功蛋白不易消泡,这样焖出来的蛋糕糕体绵密,口感很像芝士蛋糕,但又不重油,不用担心烤箱烤的会开裂。

黑猫警长kitchen 创建于 2016-03-07 20:51:22

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