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石锅拌饭——九阳知食
Dyson食物猎人
山珍也比不上石锅拌饭来的美味
初级
煮
微辣
三刻钟
主料
大米
2杯
胡萝卜
半根
黄豆芽
1把
鸡蛋
2个
食用油
少许
辅料
五花肉
100g
香菇
2个
菠菜
50g
韩式辣酱
1勺
石锅拌饭的做法步骤
1.
食材:大米2杯五花肉100g胡萝卜半根香菇2个黄豆芽1把菠菜50g鸡蛋2个调味:韩式辣酱,食用油
2.
大米淘洗干净,放入九阳铁釜电饭煲,选择“标准饭”功能,煮出喷香米饭
3.
胡萝卜切丝,菠菜切段,香菇切丝,起锅烧水,分别焯熟胡萝卜,菠菜,黄豆芽,香菇,捞出备用
4.
石锅内薄薄地涂一层油,将米饭铺好,焯熟的蔬菜码在米饭上,开小火加热
5.
加热米饭的时候五花肉切薄片,放入平底锅煸熟,单面煎一个溏心蛋,放于石锅中央
6.
石锅离火,加入一大勺韩式辣酱,认真拌匀,大口享用吧
分类:
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家常菜
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工作餐
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