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疙瘩汤
荣荣爱美食
宝贝在家我最大的乐趣就是给他做好吃的,儿子很喜欢吃这个疙瘩汤,家里有宝贝的一定要试试做,大人孩子都会喜欢哒~
简单
煮
咸鲜
半小时
主料
肉
一小块
柿子
一个
土豆
一小个
辅料
葱
适量
香菜
适量
味极鲜
两勺
盐
适量
油
适量
五香粉
一勺
鸡精
一勺
水
适量
疙瘩汤的做法步骤
1.
柿子表面划十字花刀,用开水烫一下,容易去皮
2.
土豆切丁
3.
柿子和肉切丁,我儿子喜欢牛肉。所以我用的牛肉(猪肉一样)
4.
葱和香菜是我们吃拌面剩下恩,所以省去了准备步骤
5.
锅内放油炒肉
6.
加适量五香粉,翻炒~
7.
加味极鲜,炒匀
8.
加入柿子和土豆丁,继续翻炒~
9.
加入水适量,水一定要没过食材多一些,因为下面疙瘩后会很粘稠,煮开后在多煮一会,保证肉和土豆熟透
10.
汤煮开的同时开始和面疙瘩,准备好
11.
下入面疙瘩,煮五六分钟就好,都是小疙瘩,比较好熟
12.
面疙瘩熟了,撒点香菜进去就出锅了~喜欢香油的可以少滴些香油,我没有放
13.
做好了,给对门的小娃娃端一碗~
小窍门&温馨提示
喜欢香油的可以出锅滴几滴香油,我个人不喜欢,喜欢稍清香所以没放
汤煮开后一定多煮一会,要不土豆和肉会不熟
分类:
汤类
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