荠菜拌花菇

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  1.材料图。
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  2.因为焯过水的荠菜在冰箱里保存，吃之前再快速焯一道水。
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  3.花菇切片。
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  4.下锅焯水煮熟。
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  5.5、挤去水份。
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  6.荠菜和花菇均切碎，小葱和姜依自己的喜欢添加，我加了小量。
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  7.将盐糖芝麻油生抽兑成汁，跟菜碎拌均匀。
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  8.做成菜蹲，浇上辣椒油。这个要借助模具或者可能代替模具的东西操作，实在造不了形也不影响它的美味，直接上桌吧。。

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