菜谱
搜索
蚝油生菜
清水淡竹
发布
生菜质地脆嫩,口感清香,含有丰富的膳食纤维和维生素,用蒜末、蚝油等加工炒制,鲜嫩可口、清鲜润滑,是一道快手又美味的家常菜。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
生菜
适量
蒜
适量
辅料
盐
适量
米糠油
适量
蚝油
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
蚝油生菜的做法步骤
1.
生菜洗净沥干
2.
加入适量蚝油、生抽、料酒、盐、白糖、少许清水调成调味汁
3.
蒜剁成末
4.
锅中水烧开,放入一点盐和几滴油,下生菜焯烫10秒后迅速捞出控水装盘。
5.
炒锅中放少许底油,油热后下蒜末爆香,倒入调味汁煮开。
6.
把煮好的蚝油汁淋在生菜上即可。
分类:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
晚餐
工作餐
查看全部(共6步)
蚝油生菜的更多做法
更多做法
蚝油生菜
蚝油生菜
蚝油生菜
蒜蓉蚝油生菜
蚝油生菜
蚝油生菜
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蚝油生菜
土豆饼
可乐排骨
蚝油豆腐
糖醋鲤鱼
宫保虾球
扣肉
芹菜炒香干
爆炒鱿鱼
白灼基围虾
香菇烧豆腐
红烧鲳鱼
香煎五花肉
拔丝地瓜
老鸭汤
上汤娃娃菜
美食天下首页