蒜泥白肉

紫夜馨情

蒜泥白肉

昨天和老公在外头吃饭，其中点了一个蒜泥白肉，老公很喜欢吃，我就说我也会做，他就说天上好多牛在飞啊……

于是，今天就去市场买的材料，打算露一手让他瞧瞧。

主料

辅料

蒜泥白肉的做法步骤

1.1、猪后腿肉洗净，加入姜片大火煮至水开，改小火煮20分钟左右，煮至筷子可以扎透即可。
2.2、青瓜切细丝，铺在盘底
3.3、五花肉浸泡在锅中至凉取出，切薄片，铺在青瓜丝上面
4.4、把白芝麻、辣椒粉放入碗里，浇上热油，然后放蒜泥、白糖、盐、生抽、陈醋，调成酱汁淋在肉片上既可

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