纸杯蛋糕

1.备好食材，（食材图忘记拍了，附一张我表妹给我p的图片吧，😄）

2.鸡蛋清加三分之一的白糖，用电动打蛋器打发打至下图

3.再加入一半白糖打发至下图

4.最后将白糖加入打发的鸡蛋清，再次打发。备用

5.另用容器，将蛋黄打散

6.将牛奶倒入鸡蛋液中，搅拌均匀

7.将面粉和泡打粉过筛入鸡蛋牛奶液中，搅拌均匀

8.在搅拌均匀的蛋黄糊中放入食用油，搅拌均匀

9.再加入之前打发好的蛋清，搅拌至下图

10.装入容器。烤箱220度预热。

11.预热后，将装好的蛋糕液放入烤箱中层，180度烤40－50分钟。（我这个时间烤少了，我只烤了半个小时，所以颜色不太好）

12.这是我之前烤的一个蛋糕，一样的方法，只是时间久点