爆炒鱿鱼

zhangaiwen

爆炒鱿鱼

也许是没有刺的鱼.还有点烧烤味儿子特别喜欢……

主料

辅料

爆炒鱿鱼的做法步骤

1.将洗净的鱿鱼打花刀用料酒.姜丝.盐生抽腌制20分钟
2.青椒.红椒.洋葱.切丝备用
3.准备好辣椒酱，豆瓣酱，糖，蒜苗
4.锅中放油炒香辣椒酱，糖，豆瓣酱，放入腌制好的鱿鱼
5.中火煸炒几分钟，待到魷鱼发白微卷时
6.倒入洋葱青红椒，大火炒香收汁
7.起锅前撒入蒜苗，再洒点孜然粉，增香
8.成品

小窍门&温馨提示

洒点孜然，是点晴之笔，孩子喜欢

分类：热菜

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