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蒜蓉炒顶花小青瓜
包包变
夏日的小清新......
简单
炒
蒜香
三刻钟
主料
顶花小青瓜
500克
辅料
生粉
适量
蒜
3瓣
油
适量
盐
适量
蒜蓉炒顶花小青瓜的做法步骤
1.
顶花小青瓜洗净,蒜剁成蒜蓉待用。
2.
起锅热油,将蒜蓉爆香。
3.
将顶花小青瓜倒入快速翻炒几下。
4.
倒入提前用生粉与清水做成的芡汁翻炒几下。
5.
最后放入适量盐炒匀即可起锅。
6.
清新爽口。
小窍门&温馨提示
这道菜其实做起来2分钟左右搞定,主要还是清洗比较费时。炒时要快手,炒久了会不爽口了。
分类:
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