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家常红烧排骨
护肤师苏蜜
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只有家常的简单朴实的味道,才是最打动人心的。
味道很赞,我怕胖只吃了一小块,剩下的都被老公消灭干净,连汤汁都拌了米饭。
初级
烧
原味
一小时
主料
排骨
400g
辅料
香菇
适量
葱段
适量
姜片
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
家常红烧排骨的做法步骤
1.
香菇用温水泡发,清洗干净。
2.
排骨在滚水中焯3分钟,捞出沥水。
3.
油四成热时放入葱段、姜片、八角、桂皮、香叶,炒出香味后,放入排骨。
4.
排骨炒2分钟,至表面微黄,烹入料酒、生抽和老抽,将颜色炒匀。
5.
倒入开水,加入白糖和香菇。
6.
分类:
热菜
查看全部(共6步)
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