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番茄炒蛋
婉妈编织
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酸酸甜甜的很下饭,加了葱花,主要孩子不爱吃葱花,切细了拌在蛋液中,这样孩子吃的时候就不会挑了!
简单
炒
酸甜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
适量
葱
适量
番茄
适量
辅料
盐
适量
番茄炒蛋的做法步骤
1.
葱,番茄切好
2.
葱花和鸡蛋加盐搅拌均匀
3.
锅放油入蛋液滑炒定型成块
4.
盛出
5.
入油下葱白和番茄翻炒
6.
加入盐和少量水煮至番茄软烂(看个人喜好,不喜欢软烂的可以少煮片刻)
7.
下入鸡蛋翻炒均匀即可出锅
8.
成品
小窍门&温馨提示
鸡蛋要快速滑炒,不然会变老,不嫩滑
分类:
素菜
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