番茄炒蛋

婉妈编织

番茄炒蛋

酸酸甜甜的很下饭，加了葱花，主要孩子不爱吃葱花，切细了拌在蛋液中，这样孩子吃的时候就不会挑了！

主料

辅料

盐适量

番茄炒蛋的做法步骤

1.葱，番茄切好
2.葱花和鸡蛋加盐搅拌均匀
3.锅放油入蛋液滑炒定型成块
4.盛出
5.入油下葱白和番茄翻炒
6.加入盐和少量水煮至番茄软烂（看个人喜好，不喜欢软烂的可以少煮片刻）
7.下入鸡蛋翻炒均匀即可出锅
8.成品

小窍门&温馨提示

鸡蛋要快速滑炒，不然会变老，不嫩滑

分类：素菜

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