红烧罗非鱼

得意忘形1010

红烧罗非鱼

主料

罗非鱼一条

辅料

红烧罗非鱼的做法步骤

1.罗非鱼拾掇干净，裹一层蛋液。
2.热锅温油下姜片炸一下。
3.下罗非鱼，双面煎至金黄，取出。
4.油锅里留底油，炸一下其他干性配料。
5.再倒入煎好的鱼。
6.依次倒入醋
7.倒入生抽
8.倒入料酒
9.倒入老抽调色
10.加热水后再依次加入盐、糖、豆瓣酱。
11.中小火炖半个小时即可。

分类：热菜家常菜儿童老人秋季食谱酒席

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