菜谱
搜索
红烧罗非鱼
得意忘形1010
发布
初级
烧
咸鲜
一小时
食材明细
主料
罗非鱼
一条
辅料
料酒
适量
葱姜蒜
适量
生抽
适量
大料
2瓣
糖
2勺
盐
1勺
老抽
少许
醋
适量
干辣椒
1个
枸杞
2g
豆瓣酱
1勺
红烧罗非鱼的做法步骤
1.
罗非鱼拾掇干净,裹一层蛋液。
2.
热锅温油下姜片炸一下。
3.
下罗非鱼,双面煎至金黄,取出。
4.
油锅里留底油,炸一下其他干性配料。
5.
再倒入煎好的鱼。
6.
依次倒入醋
7.
倒入生抽
8.
倒入料酒
9.
倒入老抽调色
10.
加热水后再依次加入盐、糖、豆瓣酱。
11.
中小火炖半个小时即可。
分类:
热菜
家常菜
儿童
老人
秋季食谱
酒席
查看全部(共11步)
红烧罗非鱼的更多做法
更多做法
红烧罗非鱼
红烧鱼
红烧罗非鱼
红烧罗非鱼
红烧罗非鱼
红烧罗非鱼
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
红烧罗非鱼
干炸蘑菇
溜肥肠
米酒
芋儿烧鸡
牛肉丸子
脆皮烧肉
汽锅鸡
大煮干丝
清炖牛肉
洋葱炒肉片
茄子烧豆角
包菜炒粉丝
咖喱土豆鸡块
剁椒鱼
韭黄炒鸡蛋
美食天下首页