鼠婆婆盐擦鸡

• 1.新鲜鸡一只，洗净待用
• 2.将洗净的鸡放煮锅里加清水没过鸡，盖上锅盖。
• 3.开火，煮开后加入黄酒、葱、姜，加盖继续煮十分钟，关火焖两分钟。
• 4.将鸡取出，乘热将盐和鸡精混合涂抹鸡全身，然后抹上麻油。
• 5.想吃了就切开了吧，随你怎么切，不想切就扯着吃吧

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