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烤猪排
seiseizhang
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今天给俺家豆子烤牛肉时,顺手把之前买了冻着的猪里脊肉也做了。
简单
烤
酱香
三刻钟
食材明细
主料
猪里脊肉
500g
辅料
黑胡椒粉
1匙
花椒粉
1匙
味精
1匙
盐
1匙
生抽
150ml
烤猪排的做法步骤
1.
将干净的猪里脊肉块切成厚片,用肉锤正反面捶打一遍。同时,用所有的调味料调成腌制料备用。
2.
将锤打好的猪排腌制15分钟入味。
3.
将腌制好的猪排放入烤箱中烘烤。我们家的烤箱:第二层,220度,微波烘烤12分钟后,翻面继续烤3分钟。
小窍门&温馨提示
猪排烤完后,立即从烤箱里拿出来,防止猪肉变硬变老。
分类:
热菜
查看全部(共3步)
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