油焖大虾

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油焖大虾

家庭聚会，或者平常一家人，油焖大虾，是饭桌上一道不可缺少的菜哦。

主料

辅料

油焖大虾的做法步骤

1.做虾首先要把虾子头部去掉，用剪刀把虾子尾巴处剪开一个口，把虾线抽出来。冲洗之后放点黄酒，这样可以去除腥味
2.锅里的油烧到7分热的时候，把虾子倒锅中，翻炒之后加点水，焖一会，（在焖的时候准备下面要用的材料）捞起来放到碗里
3.

小窍门&温馨提示

选择青虾，壳不会太硬。

分类：热菜家常菜

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