酱汁豆腐

1.准备好食材

2.把豆腐切成7～8毫米的长方形薄片

3.不粘锅里倒入食用油加热，放入八角，放入豆腐，中火慢煎，稍稍翻动

4.煎至两面金黄捞出备用，捞出八角，留一点底油

5.用一小碗，放入豆瓣酱1茶匙，海鲜酱1茶匙，蚝油1茶匙，糖1茶匙，胡椒粉少许，玉米淀粉半茶匙，香油少许，小半碗水调成汁

6.把酱汁倒入锅里

7.烧开后加入豆腐，加入少许料酒翻拌均匀即可

8.装盘，趁热吃，真香...

9.成品图

10.成品图