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麻辣鸭头
笑看天下524335751
初级
卤
麻辣
半小时
主料
鸭头
适量
辅料
油
适量
白糖
适量
味精
适量
鸡粉
适量
盐
适量
八角
适量
桂皮
适量
当归
适量
香叶
适量
丁香
适量
花椒
适量
辣椒
适量
大蒜
一个
生姜
一块
麻辣鸭头的做法步骤
1.
鸭头洗净备用
2.
辣椒.八角.桂皮.当归.香叶.丁香.花椒用沙布包好
3.
锅里加水加盐.味精.鸡精.大蒜.生姜烧开
4.
熬糖色
5.
把熬好的糖色倒入煮锅中然后把鸭头放进去
6.
卤好的鸭头
7.
麻辣鸭头装盘
分类:
私房菜
查看全部(共7步)
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