油面筋塞肉

小耿妈妈

油面筋塞肉

主料

辅料

油面筋塞肉的做法步骤

1.准备是用料。
2.猪肉切成块状。
3.用搅拌机搅碎。
4.加一点盐，料酒，鸡精，葱花，姜末，鸡蛋一个方向搅拌上劲。
5.一个方向搅拌上劲。
6.从面筋上面的戳个洞口把肉填进去
7.锅里加点水，老抽，白糖，姜片，把塞好肉的面筋一起放进烧开。
8.改小火烧十分钟，加点盐，大火收汁就可以。
9.这样就可以享受了。

小窍门&温馨提示

在油面筋的上面用筷子戳一个洞，并且用筷子在面筋里面转一圈，这样更容易把肉塞进去。

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