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豆腐炖鲫鱼
沙儿飞飞❉
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鲫鱼豆腐汤、味道鲜美、老少皆宜!
初级
煮
鱼香
半小时
主料
鲫鱼
400g
平菇
100g
豆腐
200g
辅料
料酒
适量
姜丝
适量
油
适量
盐
适量
香菜
2颗
枸杞
10颗
葱丝
适量
豆腐炖鲫鱼的做法步骤
1.
准备鲫鱼一条、处理好、均匀的码上盐、料酒、姜丝、葱丝、放上十五分钟、平菇洗净、豆腐打条、
2.
干锅下油中火、5成热下鱼炸至表面金黄、
3.
掺入适量水、
4.
水开后放入平菇、豆腐、枸杞、盖上锅盖、小火炖十五分钟、
5.
小窍门&温馨提示
鱼码盐要均匀、肚里面也要码好😄
分类:
热菜
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