麻婆豆腐

熊家美厨娘

麻婆豆腐

主料

辅料

麻婆豆腐的做法步骤

1.香菇切碎，香油点点黄酒和肉馅一起搅拌，忘记拍照了。
2.豆腐切块
3.热锅放油下肉馅香菇，别大火。
4.肉馅出香味，下豆瓣酱。
5.加辣椒油
6.下豆腐轻轻翻炒，晃动锅也可以。
7.下藤椒油，继续翻炒。
8.加入水，不是凉水就行。
9.加一点水电粉。大火。翻炒均匀即可。
10.盛盘，出锅。

分类：热菜

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