葱香小土豆

淡墨痕

葱香小土豆

主料

小土豆适量

辅料

油适量

配料

盐适量

葱香小土豆的做法步骤

1.土豆洗净，上锅蒸熟，蒸比较好，煮的会有很多水分。
2.蒸熟的土豆，不去皮，用到在砧板上稍稍压一下，使之扁扁。
3.锅中放适量的油，放入土豆干煸。
4.两面都煸过后，加上盐和葱继续煸一会。
5.最后出锅装盘。

分类：热菜家常菜老人晚餐

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