椒盐平菇

杜鹃花730 发布

椒盐平菇

我们叫平菇也叫冻菌

食材明细

主料

平菇500克

辅料

椒盐平菇的做法步骤

1.平菇撕成小朵
2.放进也经开的水里烫几分钟，蘑菇类先用开水烫了才清洗就不容易碎！
3.捞起挤干水份！
4.再打两到三个鸡蛋，（两个就够了，我多打了一个水份多了），加入淀粉,胡椒面,味精,盐
5.搅拌好
6.用筷子夹在在热油里炸至淡金黄色就可以出锅了
7.不吃辣椒花椒的朋友可以不用放，根据个人口味来调节
8.再撒上花椒面和辣椒面就好了！下酒或者做零食都是很棒的？

分类：凉菜家常菜儿童夏季食谱宴客菜晚餐

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