椒盐平菇

1.平菇撕成小朵

2.放进也经开的水里烫几分钟，蘑菇类先用开水烫了才清洗就不容易碎！

3.捞起挤干水份！

4.再打两到三个鸡蛋，（两个就够了，我多打了一个水份多了），加入淀粉,胡椒面,味精,盐

5.搅拌好

6.用筷子夹在在热油里炸至淡金黄色就可以出锅了

7.不吃辣椒花椒的朋友可以不用放，根据个人口味来调节

8.再撒上花椒面和辣椒面就好了！下酒或者做零食都是很棒的？