香卤豆腐

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  1.准备食材。
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  2.豆腐切成1厘米厚片。
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  3.摆入盘中。
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  4.放入微波炉叮2-3分钟，去除部分水分。再用厨房纸巾吸干表面水分。
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  5.锅里放油烧热下豆腐煎炸。
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  6.炸至两面金黄捞出。
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  7.锅里加入骨头汤，放入所有调料焖煮5分钟，制成卤水。
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  8.将炸好的豆腐放入卤水中浸泡10小时。
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  9.取出豆腐斜切片。
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  10.成品
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  11.成品
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  12.成品
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  13.成品
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  14.成品
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  15.成品
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  16.成品

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